Materiaalzone 
Fietstoerisme 
Vuelta a Andalucía 1991
Startdatum
5 februari 1991
Einddatum
10 februari 1991
Land
Spanje
Etappes
| Datum | Etappe | Van | Naar | Afstand |
|---|---|---|---|---|
| 05.02 | Chiclana de la Frontera - Chiclana de la Frontera | Chiclana de la Frontera | Chiclana de la Frontera | 189.00 km |
| 06.02 | San Fernando - Dos Hermanas | San Fernando | Dos Hermanas | 174.80 km |
| 07.02 | Brenes - Brenes | Brenes | Brenes | 167.20 km |
| 08.02 | Lucena - Benalmádena | Lucena | Benalmádena | 183.30 km |
| 09.02 | Motril - Jaén | Motril | Jaén | 199.90 km |
| 10.02 | Torredonjimeno - Granada | Torredonjimeno | Granada | 133.00 km |