Materiaalzone 
Fietstoerisme 
Giro del Capo 2007
Startdatum
6 maart 2007
Einddatum
11 maart 2007
Land
Zuid-Afrika
Etappes
| Datum | Etappe | Van | Naar | Afstand |
|---|---|---|---|---|
| 06.03 | Paarl - Paarl | Paarl | Paarl | 5.50 km |
| 07.03 | Paarl - Tokara | Paarl | Tokara | 129.10 km |
| 08.03 | Stellenbosch - Stellenbosch | Stellenbosch | Stellenbosch | 120.60 km |
| 09.03 | Bloemendal - Bloemendal | Bloemendal | Bloemendal | 128.30 km |
| 10.03 | Signal Hill - Signal Hill | Signal Hill | Signal Hill | 5.50 km |
| 11.03 | Cape Town - Cape Town | Cape Town | Cape Town | 109.00 km |